Frosinone: Corsi di cucina dell’Accademia degli alimentaristi di Confartigianato “Alimentarti & Sapori Form”

Dalla dolce passione per il cibo degli Dei al gelato, alla cucina generale e al piatto più tipico d’Italia, la pizza. Sono i corsi di Confartigianato Imprese Frosinone che in questa primavera alle porte, grazie alla collaborazione con l’Accademia degli alimentaristi di Confartigianato “Alimentarti & Sapori Form”, vengono dedicati in maniera particolare al settore alimentare, nello specifico alla pasticceria. L’arte … Continua a leggere

Parte il 1° Corso Vini 2011

Parte a Roma il 1° Corso Vini 2011 – Data Partenza – Ora lunedì 21 febbraio · 20.00 – 22.00 Luogo SHA Bar – Roma, Via Pietro Borsieri,7 – 00195 Creato da Consulenze & Formazione Ritrovo di Amici ed Appassionati della Cultura del Vino e della Birra. Il corso verrà tenuto da Giancarlo Bertollini, conosciutissimo esperto del settore, col supporto … Continua a leggere

Corso di formazione “TECNICO SUPERIORE PER LA RISTORAZIONE E LA VALORIZZAZIONE DEI PRODOTTI TERRITORIALI E DELLE PRODUZIONI TIPICHE”

Progetto a partecipazione gratuita (autorizzato e finanziato dalla Regione Lazio) costituito da CORSO DI FORMAZIONE per 560 ore STAGE AZIENDALE per 240 ore Progetto a partecipazione gratuita (autorizzato e finanziato dalla Regione Lazio) della durata complessiva di circa 6 mesi, che prevede una fase formativa della durata di n. 560 ore ed una fase di inserimento in stage aziendale della … Continua a leggere

Bergamo, Nuovo corso sommelier Ais

«Chiuso con soddisfazione il 2010 – afferma Cesari – abbiamo pronto il calendario delle iniziative per i prossimi mesi. Quella più importante è l’organizzazione di un nuovo corso di primo livello che riproponiamo a partire da lunedì 21 febbraio per un totale di 15 lezioni bisettimanali che si concluderanno il 18 aprile. Tema del corso: la formazione del sommelier, le … Continua a leggere

venezia, Corsi gratuiti settore alberghiero

CORSI DI FORMAZIONE GRATUITI – Gennaio – Febbraio 2011 SETTORE ALBERGHIERO   Dal 17 gennaio all’11 febbraio 2011 “Camerieri di sala e bar” 160 ore dal lunedì al venerdi dalle 9 alle 18 (pausa 13-14) Sede di svolgimento: Mestre   Dal 17 gennaio all’11 febbraio 2011 “Camerieri ai piani” 160 ore dal lunedì al venerdi dalle 9 alle 18 (pausa … Continua a leggere

Professione barman: al via le iscrizioni al nuovo corso di formazione a Varese

Nel mercato del lavoro la ricerca di bravi barman è sempre più elevata con l’esigenza di individuare una figura professionale completa che sappia gestire in maniera autonoma e completa l’attività quotidiana dietro il bancone del locale. Ma barman non ci si improvvisa, il mestiere lo si impara con l’esperienza ma soprattutto partendo da una solida base formativa che fornisca la … Continua a leggere

Igiene, leggi e pulizia, ecco i corsi

Come si scongela il pesce e come si conserva il formaggio, come si cuoce una verdura e come si trasporta la carne. Come si deve pulire la cucina di un take away cinese o il bancone di una macelleria islamica, come devono essere protette le derrate in un market etnico, che abbigliamento bisogna indossare lavorando attorno a uno spiedo di … Continua a leggere

Como, TRE CORSI PER BARMAN

Il Centro Formazione di Confcommercio Como organizza per i pubblici esercenti, titolari e dipendenti, tre corsi di particolare interesse. «Evoluzione al bar»: un corso per approfondire i segreti della professione di barman e della gestione del servizio bar: 26, 27, 28 ottobre e 2, 3, 4 novembre. «Latteart il mondo della cappuccineria e caffetteria artistica»: tecniche, materie prime, attrezzature più … Continua a leggere

Al via a settembre i nuovi corsi per ‘maestri di frantoio’

 In Toscana, Sicilia e Puglia, un percorso formativo completo, dalle tecniche estrattive al marketing, passando per la legislazione e la gestione dei nuovi software per frantoio e oleificio, per acquisire le competenze fondamentali per la nuova figura professionale. A settembre partono infatti in tre regioni fortemente interessate dalla produzione dell’olio, i corsi professionali, che si svolgeranno in Toscana (13 – … Continua a leggere

In arrivo un corso per barman organizzato dal Casini

La Spezia. La Cooperativa FCL, Ente di Formazione Professionale, accreditato da Regione Liguria per tutte le macrotipologie formative, organizza corsi di formazione individuale (voucher) finanziati tramite i Centri per L’impiego di La Spezia e Sarzana. E’ in programma un corso, completamente gratuito, per Barman che partirà da settembre 2010 ed è organizzato in collaborazione con IPSSAR G. Casini della Spezia. … Continua a leggere